D'Avalos

Cucinare è un arte..
la nostra s'ispira alla migliore tradizione locale, ai piatti tipici della nostra terra ed elabora gusti e sapori di una volta.

Gli Antipasti sono la nostra specialità. Originali e innumerevoli, esaltano i prodotti di stagione:dai peperoni alle melanzane,dai funghi ai carciofi,dagli asparagi con ricchezza di colori e gusti.

Particolarmente apprezzati sono i primi piatti basati sulla "pasta fatta in casa"(cicatelli,fusilli,orecchiette,troccoli) espressione della migliore cucina locale e proposti non solo nel modo tradizionale (cicatelli con i broccoli e pancetta tesa di maiale) ma anche in rivitazione moderna.

I Secondi piatti sono tutti da scoprire dalla bistecca D'Avalos, l'agnello ai ferri, gli originali straccetti ai carciofi, fagottini di carne ripieni di mozzarella di bufala ai vari piatti di pesce la cui qualità è garantita da un'accurata, personale ed attenta selezione.

Unici sono i dolci perchè di produzione propria,artigianali e preparati con prodotti di prima qualità.
Suggestivo è il loro abbinamento con la Crema all'Arancia prodotto esclusivo della casa.

Potete perciò apprezzare al nostro"Ristorante-Pizzeria D'Avalos",i piatti tradizionali e non solo, in un connubio di gusti e sapori,unici e irripetibili.

Il "Ristorante-Pizzeria D'Avalos" offre, inoltre,l'opportunità di trascorrere serate in compagnia di una " pizza al piatto"in fantasie diverse e gusti originali,ma esclusivamente preparate con il "LIEVITO MADRE" nel rispetto della tradizione.Questo lievito ,del tutto naturale garantisce alla pasta genuinità ed ottima digeribilità.