D'Avalos

Il menu di degustazione vuole rendere omaggio a questa terra, come prodotti semplici e genuini possono divenire vere pietanze di raffinata preparazione. Il benvenuto dello chef, il tortino di fave e cicorie,lo sformato di melanzane ripiene di orecchiette con provola affumicata e datterini , le campane di patate con bufala e salsiccia piccante sono solo alcuni esempi di piatti preparati e proposti con orgoglio dalla signora Elena, Chef del Ristorante-Pizzeria D'Avalos. Anche la carta dei dolci non resta indifferente dove la filosofia della cucina di Elena è mettere arte nei piatti per soddisfare palato ed occhio.