Ristorante Pizzeria D'avalos

Situato nel centro storico di Troia,
questo ristorante tributa nel nome
della nobile famiglia di origine spagnola
che abitò Palazzo D’Avalos,
la fronteggiante
dimora nobiliare del ‘500,
oggi sede del Municipio.
Anche la Troia pugliese ha la sua Elena,
Elena Mottola, padrona di casa e
signora dei fornelli
che, con la sua famiglia,
accoglie gli ospiti
in un piccolo mondo di
antiche risonanze contadine.